Canxi là gì? Tác dụng đối với xương khớp

Canxi là gì? một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương và răng, cũng như cho sự hoạt động của cơ và hệ thần kinh. Tìm hiểu về vai trò của canxi trong cơ thể và nguồn cung cấp từ thực phẩm và bổ sung.

Mục lục bài viết [ẩn]

• 1 Canxi là gì?
• 2 Thiếu hay thừa canxi có ảnh hưởng gì không?
  • 2.1 Thiếu canxi
  • 2.2 Thừa canxi
• 3 Làm thế nào để ngăn thiếu hụt canxi
• 4 Công dụng của canxi đối với người lớn và trẻ em
• 5 Đối tượng nào nên bổ sung canxi
• 6 Canxi và vai trò đối với sức khỏe
  • 6.1 Đối với sức khỏe của xương
  • 6.2 Sức khỏe tim mạch và cơ bắp
  • 6.3 Chức năng sinh lý khác
• 7 Lối sống gây giảm canxi và ảnh hưởng tới xương
• 8 Nguồn thực phẩm giàu canxi mà bạn có thể bổ sung
  • 8.1 Bài viết liên quan
  • 8.2 Chỉ số Cholesterol HDL trong máu có ý nghĩa như thế nào?
  • 8.3 Bắp cải trắng loại rau nhiều tác dụng trong y học
  • 8.4 Selen là gì? 6 vai trò và nguồn thực phẩm giàu selen

Canxi là gì?
Canxi hay còn gọi là Calcium là một loại khoáng chất cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của cơ thể con người. Trong hệ thống cơ thể, calcium chiếm một phần quan trọng trong cấu trúc của xương và răng, làm cho chúng trở nên chắc khỏe và đảm bảo sự ổn định của hệ thống xương. Ngoài ra, chúng cũng tham gia vào nhiều chức năng sinh học khác, bao gồm các quá trình cơ bản như truyền tín hiệu thần kinh, co bóp cơ, và quá trình đông máu.


Canxi là một phần quan trọng của cấu trúc xương
Mặc dù tồn tại dưới dạng rất nhỏ trong máu và các mô mềm khác của cơ thể, hầu hết chúng được lưu trữ trong xương và răng. Sự hiện diện của chúng trong các mô khác cũng đóng vai trò quan trọng trong các quá trình sinh học, đảm bảo chức năng bình thường của hệ thống cơ và thần kinh.

Để đảm bảo cung cấp đủ calcium cho cơ thể, chế độ ăn uống giàu calcium là không thể thiếu. Nguồn calcium phong phú có thể được tìm thấy trong các thực phẩm như sữa và các sản phẩm từ sữa, rau họ cải xanh và thực phẩm bổ sung. Đồng thời, sự hấp thụ của chúng từ đường tiêu hóa cũng phụ thuộc vào việc cung cấp đủ vitamin D.

Xem thêm: Flavonoids và những điều bạn cần biết

Thiếu hay thừa canxi có ảnh hưởng gì không?
Thiếu canxi
Thiếu calci có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân, bao gồm lượng ăn vào không đủ hoặc khả năng hấp thụ từ đường ruột kém. Khi cơ thể thiếu calci mãn tính, nồng độ calcium trong máu giảm, dẫn đến việc cơ thể tự động chiếm calcium từ xương để duy trì mức độ này, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của xương.


Ảnh hưởng đến cơ thể khi bị thiếu canxi
Tình trạng thiếu hụt calci mạn tính là một trong những nguyên nhân chính gây giảm khối lượng và loãng xương, tăng nguy cơ gãy xương. Ngoài ra, thiếu calcium trong khẩu phần kéo dài có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh cao huyết áp và ung thư ruột. Có mối liên quan ngược chiều giữa lượng calcium và áp lực máu (khi lượng canxi giảm, tỉ lệ mắc bệnh cao huyết áp tăng), vì vậy việc duy trì cân bằng trong cơ thể là rất quan trọng.

Thừa canxi
Rất ít trường hợp thừa canxi trong máu hoặc tích tụ thừa trong mô xảy ra do tiêu thụ quá nhiều calcium từ khẩu phần. Thông thường, khi lượng calcium ăn vào dư thừa, cơ thể sẽ tiết dư thừa ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, việc sử dụng thuốc calcium ở liều cao và kéo dài có thể gây ra một số tác dụng phụ, bao gồm:

• Sỏi thận: Thừa có thể gây ra sự tích tụ của các tinh thể canxi trong thận, dẫn đến hình thành sỏi thận. Điều này có thể gây ra đau lưng và vấn đề về tiểu tiện.
• Tăng canxi huyết và suy thận: Việc dùng ở liều cao có thể làm tăng nồng độ calcium trong máu, gây ra tình trạng gọi là hypercalcemia. Suy thận cũng có thể xảy ra do việc cơ thể cố gắng loại bỏ canxi thừa.
• Giảm hấp thu các khoáng chất khác: Thừa canxi có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu của cơ thể đối với các khoáng chất khác như sắt, kẽm, magie và phospho. Điều này có thể gây ra các vấn đề sức khỏe khác nhau, bao gồm suy giảm miễn dịch, suy nhược cơ bắp, và vấn đề về xương.

Làm thế nào để ngăn thiếu hụt canxi
Bổ sung thực phẩm giàu canxi: Hãy đảm bảo ăn đa dạng các loại thực phẩm giàu calcium như sữa và các sản phẩm từ sữa, cá, tôm, cua, ốc, hạt vừng, và các loại rau xanh như bông cải xanh, rau cải, rau cải bắp cải. Điều này giúp cung cấp calcium tự nhiên và cần thiết cho cơ thể.


Kết hợp thể dục giúp xương chắc khoẻ
Tắm nắng và tập thể dục mỗi ngày: Tắm nắng vào buổi sáng hoặc chiều mỗi ngày giúp cơ thể sản xuất vitamin D, giúp tăng cường hấp thu canxi từ thực phẩm. Đồng thời, việc tập thể dục đều đặn cũng giúp kích thích hoạt động của tế bào xương, giúp duy trì mật độ xương.

Bổ sung canxi bằng các sản phẩm chức năng: Nếu cần, bạn có thể sử dụng các sản phẩm bổ sung calcium có sẵn trên thị trường, nhưng nhớ tuân thủ liều lượng và hướng dẫn sử dụng của bác sĩ hoặc dược sĩ. Bổ sung cần phải kết hợp với vitamin D để tăng hiệu quả hấp thu.

Công dụng của canxi đối với người lớn và trẻ em
Đối với người lớn, canxi giúp duy trì sức khỏe của xương và phòng ngừa các vấn đề như loãng xương. Nó cũng hỗ trợ hoạt động của tim, giúp cơ tim hoạt động mạnh mẽ hơn và giảm nguy cơ mệt mỏi. Việc duy trì mức calcium đủ trong cơ thể cũng có thể ảnh hưởng tích cực đến hệ thần kinh, giảm nguy cơ suy nhược thần kinh và các vấn đề về tinh thần như đau đầu và tâm trạng không ổn định.

Đối với trẻ em, canxi là yếu tố quan trọng trong sự phát triển và tăng trưởng. Nó giúp trẻ phát triển cao lớn, cung cấp sự chắc khỏe cho xương và răng, và tăng cường khả năng miễn dịch. Thiếu calci ở trẻ em có thể dẫn đến các vấn đề như còi xương, kém chất lượng của răng và vấn đề về hệ thần kinh, như giật mình và khóc đêm.