Cách Để Bổ Sung Fiber Vào Chế Độ Ăn

Theo báo cáo tại Viện Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ (National Cancer Institute) đã chỉ ra rằng, nạp đủ Fiber thì bạn sẽ có nhiều khả năng sống một cuộc sống lâu dài, khỏe mạnh. Vậy như thế nào là đủ liều lượng?

Việc ăn rau củ tươi sống và các loại đậu cũng là 1 cách để bổ sung Fiber

Theo tài liệu của Viện Y học Hoa Kỳ, trẻ em và người lớn nên tiêu thụ 14 grams Fiber cho mỗi 1000 calo thực phẩm ăn. Sau đây là cách để bổ sung Fiber vào chế độ ăn sao cho đầy đủ.

Bạn ăn trái cây cả quả thay vì uống nước ép, chọn các loại bánh mì, gạo, ngũ cốc, mì ống nguyên chất hoặc nguyên hạt thay vì dùng đã quá chế biến vào khẩu phần ăn hàng ngày.

Ngoài ra, việc ăn rau củ tươi sống và các loại đậu cũng là 1 cách để bổ sung Fiber, bạn chỉ cần thêm chúng vào bữa ăn hàng ngày là được.

Ăn như thế nào? Ăn bao nhiêu 1 ngày?
Bạn có thể ăn sống hoặc chế biến các loại rau củ quả thành các món mà mình thích. Theo các chuyên gia thì lượng Fiber nạp vào 1 ngày như sau:

Đối với trẻ em, thanh thiếu niên
Từ 2 – 5 tuổi, lượng chất xơ nên sử dụng vào khoảng 15 gram mỗi ngày.
Từ 5 – 11 tuổi, sử dụng 20 gram chất xơ vào khẩu phần ăn mỗi ngày, để giúp bé có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Bạn có thể ăn sống hoặc chế biến các loại rau củ quả thành các món ăn

Từ 11 – 16, lượng chất xơ cần dùng mỗi ngày là 25gram
Từ 16 – 18 tuổi, là 30 gram mỗi ngày.
Đối với người lớn ở Việt Nam
Lượng chất xơ được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng, vào khoảng 20 gram mỗi ngày, là tốt nhất cho cơ thể.

Bên trên là một số thông tin về Fiber, một loại chất xơ cần thiết cho con người và những lợi ích của nó. Mong qua bài viết trên, các bạn có thể hiểu thêm về cách sử dụng và lý do tại sao chúng ta nạp đầy đủ Fiber hàng ngày.